Uncategorized 安藤忠雄氏×コシノヒロコ氏が彩る！フジオフードが鳥取県琴浦町に挑む「究極のオーベルジュ型ワイナリー」の全貌
「まいどおおきに食堂」でお馴染みのフジオフードシステムが、鳥取県の豊かな自然を舞台に、これまでにない壮大な観光プロジェクトを始動させました。舞台となるのは、県の中央に位置する琴浦町です。2019年12月06日、同社はこの地に宿泊施設を兼ね備...
フジオフードシステム
Uncategorized Uncategorized 【フジオフード】鳥取に革新的な観光型ワイナリー誕生へ！農業・福祉・観光が融合する「農福観」の未来図
「まいどおおきに食堂」などの人気外食チェーンを展開するフジオフードシステムの藤尾政弘社長が、鳥取県で進める壮大な新事業について熱く語りました。2019年12月06日、同社が目指すのは単なる飲食店経営の枠を超えた、地域密着型の「観光型ワイナリ...
Uncategorized フジオフードが「ミシュラン」評価の絶品そば店を2億円で買収！東京進出とブランド多様化の衝撃
定食界の巨人として知られるフジオフードシステムが、飲食業界を揺るがす大胆な一手に出ました。2019年12月5日、同社は関西で圧倒的な支持を集める本格そば店「土山人（どさんじん）」の運営会社を買収したことを発表したのです。買収額は約2億円にの...
Uncategorized フジオフードが持株会社制へ移行！「まいどおおきに食堂」の枠を超えたM&Aで描く外食企業の新たな挑戦
「まいどおおきに食堂」や「串家物語」といった、私たちの日常に寄り添う温かい食卓を提供し続けてきたフジオフードシステムが、大きな転換期を迎えようとしています。2019年11月22日、同社は持株会社体制への移行を本格的に検討し始めると発表しまし...
Uncategorized ミシュランも認めた名店「土山人」がフジオフード傘下へ！絶品そばの全国展開に期待高まる
外食チェーン大手のフジオフードシステムが、関西で絶大な人気を誇る本格派そば店「土山人（どさんじん）」を買収したことが、2019年11月18日に明らかとなりました。「まいどおおきに食堂」や「串家物語」など、親しみやすいブランドを数多く手掛ける...
Uncategorized フジオフードがミシュラン掲載の銘店「土山人」を買収！関東進出と40ブランド体制で挑む外食戦略の全貌
「まいどおおきに食堂」や「串家物語」といった人気チェーンを世に送り出しているフジオフードシステムが、大きな勝負に出ました。同社は2019年11月中に、関西で絶大な支持を誇る本格そば店「土山人（どさんじん）」を買収することを決定したのです。買...
Uncategorized フジオフードが名店「土山人」を買収！外食業界が挑む「単一業態の限界」と地方拡大戦略の舞台裏
外食チェーン大手のフジオフードシステムが、ミシュランガイドにも掲載された実績を持つ名門そば店「土山人（どさんじん）」を買収し、本格的にそば業界へ進出することが2019年11月07日に明らかとなりました。これまでの大衆的なイメージから一線を画...
Uncategorized フジオフードシステムが海外事業本部を新設！グローバル展開を加速させる2019年10月の組織改革と人事異動の全貌
「まいどおおきに食堂」や「串家物語」など、私たちの日常に寄り添う飲食チェーンを展開する株式会社フジオフードシステムが、2019年10月01日付で大きな組織変革へと舵を切ります。今回の発表で最も注目すべき点は、世界市場を見据えた「海外事業本部...