銀座や有楽町を彩る新たな大人の社交場として、2019年7月31日、阪急メンズ東京の3階に「フランチャコルタ バー」が堂々オープンします。こちらは日本で初めてとなる、イタリア最高峰のスパークリングワイン「フランチャコルタ」を専門に扱う贅沢な空間の誕生です。洗練されたメンズファッションのフロアに位置することもあり、こだわりを持つ大人たちが集う特別な場所になることは間違いありません。
そもそもフランチャコルタとは、イタリア北部ロンバルディア州の特定地域で作られる、厳しい規定をクリアした高品質な発泡性ワインを指します。フランスのシャンパンと同じ「瓶内二次発酵」という、ボトルの中でじっくりと熟成させる手間暇かかった手法で醸造されるのが特徴です。その繊細な泡立ちと芳醇な香りは、まさにイタリアの至宝と呼ぶにふさわしい気品を纏っています。
グラス一杯から堪能できるイタリア流の豊かな時間
このバーでは、厳選された複数のワイナリーから常時10種類の銘柄がグラス一杯から楽しめます。価格は1200円（税抜き）からと、最高級の味を気軽に飲み比べられるのが大きな魅力でしょう。さらにここで提案されるのは、イタリア独自の素敵な食習慣である「アペリティーボ」です。これは夕食を前に、軽食を片手にゆったりとアルコールを楽しみ、胃を活性化させながら会話を弾ませる豊かな習慣を指します。
提供されるメニューには、生ハムを巻いたグリッシーニや、彩り豊かなクロスティーニといったイタリアらしい軽食が並びます。すでにSNS上では「ついに日本にも専門店が！」「メンズ館の中にあるのが隠れ家っぽくて素敵」といった期待の声が続々と上がっています。お買い物帰りや仕事終わりに立ち寄り、極上の泡で喉を潤す光景が目に浮かぶようです。日々の喧騒を忘れさせてくれるひとときが、そこには待っています。
忙しい日常の中で、食事の前にあえて少しだけ息を抜く。こうした時間の使い方は、心に余裕をもたらす現代の粋なライフスタイルだと言えるでしょう。単にお酒を飲む場所としてだけでなく、その背景にあるイタリアの文化まで深く味わえるこのバーは、間違いなく有楽町の新たなトレンドスポットになります。本物を知る大人にこそ、この夏、真っ先に訪れてほしい一軒だと私は確信しています。
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