Uncategorized 【2019最新】ちりめんじゃこの異物除去にAIを活用!尾道の卸売カタオカと尾道市立大学の産学連携が切り拓く食の安全 2019年11月29日、私たちの食卓でおなじみの「ちりめんじゃこ」に関する、画期的なニュースが飛び込んでまいりました。広島県尾道市に拠点を置く海産物卸売の株式会社カタオカが、尾道市立大学と共同で人工知能を活用した異物除去システムを開発したの... 2019.11.29 Uncategorized