新潟ケンベイ

新潟県の農業と食を支えるトップランナーである「新潟ケンベイ」が、酒類卸の大手として知られる「飯田」と手を組み、精米加工に特化した新会社「新潟酒米精米」を設立したというニュースが飛び込んできました。米どころとして名高い新潟の地から、日本酒業界...

コメ卸の最大手として知られる新潟ケンベイ（新潟県新潟市）が、大阪の酒類卸である飯田と手を結び、日本酒の質を左右する精米加工の専門会社を立ち上げました。2019年09月02日に設立された新会社の名称は「新潟酒米精米」で、代表には飯田の飯田豊彦...