流通価格

お正月の Articles や日々のちょっとしたご褒美に欠かせないお餅やあんこ。その主役である小豆の市場に、今大きな変化が訪れています。2019年産の国産小豆は、主要な生産地である北海道での収穫量が無事に回復したことを受け、東京の流通価格が...

建設業界の屋台骨を支える資材市場に、小さくない地殻変動が起きています。2019年12月4日現在、鉄骨建築物の柱や梁を強固に連結するために欠かせない「平鋼（ひらこう）」の流通価格が、東京地区でついに下落へと転じました。平鋼とは、断面が長方形の...

和菓子の味わいを左右する主役、国産小豆の流通価格に大きな転換期が訪れています。2019年11月30日現在の市場動向によれば、東京における小豆の流通価格が4年ぶりに値下がりへと転じました。今夏には過去15年間で最も高い水準まで高騰し、関係者を...

2019年11月12日、日本の基幹産業を支える「鉄」の市場に不穏な空気が流れています。自動車や家電、建設現場まで幅広く使われる「薄鋼板（うすこうはん）」の流通価格が一段と下落しました。これまで機械産業を中心に囁かれていた需要停滞への不安が、...