海洋環境

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スルメイカ記録的不漁で「庶民の味」に危機?函館の現状と食卓への影響を徹底解説!

日本の食卓に欠かせない冬の味覚、スルメイカがかつてない危機に直面しています。2019年11月15日現在の状況によりますと、今シーズンの漁獲量は過去最低を記録した昨年をさらに1割も下回る見通しです。SNS上でも「イカが高すぎて手が出ない」「居...
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【日本の海はなぜ豊かなのか?】三陸沖の「潮目」が育む世界屈指の漁場と地形の神秘に迫る

私たちの食卓を彩る新鮮な魚介類ですが、その故郷である日本近海は、世界的に見ても稀有な「恵みの海」であることをご存知でしょうか。2019年11月10日現在、改めて注目したいのが、日本の海を世界有数の漁場たらしめている自然のメカニズムです。その...
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