美と健康をサポートするブランドとしてお馴染みのファンケルが、これまでにない革新的な直営店ビジネスを展開しているのをご存知でしょうか。同社は出店にかかる初期投資や日々の運営コストを大幅に抑えた新業態「ファンケルスポット」の展開を本格化させています。この新しい試みは、人手不足が深刻化する現代の小売業界において、サービスの質を維持しながら効率化を図る先進的なモデルとして、早くも注目を集めているのです。
SNS上でもこの新しい取り組みは大きな話題を呼んでいます。「限られた時間でも専門スタッフに相談できるのは嬉しい」「家の近くに店舗ができるかもしれないと思うと楽しみ」といった期待の声が多数寄せられました。また「ワンオペや過剰労働が問題になる中で、営業時間を絞る働き方は時代に合っている」という、企業の労働環境に対する姿勢を評価するポジティブな反響も広がっており、消費者の関心の高さが窺えます。
実は、ファンケルは2019年07月に、埼玉県川口市にある既存店舗を改装する形で待望の1号店をオープンさせました。店舗の広さは約30平方メートルとコンパクトで、商品の陳列棚には既製品を加工したものを採用しています。これにより、新しいお店を開く際にかかる初期投資の金額を、従来の半分以下に抑えることに成功しました。限られた予算の中で賢く店舗を作り上げる工夫が、随所に散りばめられていると言えるでしょう。
この新業態の最大の特徴は、徹底した効率的な人員配置にあります。従来の店舗と比べて半分以下となる、パートタイマー1名を含むわずか3名のスタッフで1つの店舗を運営する仕組みを構築しました。ファンケルでは、専門知識を持ったスタッフがお客様の肌の悩みなどを直接聞きながら販売する「カウンセリング販売」を大切にしていますが、その常駐時間を来店客が集中する午前11時から午後18時までの7時間に限定しています。
営業時間外であっても、総合スーパー(GMS)のレジなどを活用することで商品の購入自体は可能となっており、利便性は損なわれません。取り扱うアイテムについても、化粧品からサプリメントをはじめとする健康食品まで、従来の大型店舗とほぼ同等の充実したラインナップを維持しています。これなら、お買い物のついでに気軽に立ち寄って、いつものお気に入りのアイテムをしっかりと手に入れることができそうですね。
これまでファンケルは全ての店舗を自社で直接管理する「直営店」の形態で運営してきたため、地方都市では1つの県に1店舗ほどしか出店できないという課題を抱えていました。しかし、このファンケルスポットであれば、これまで出店が難しかった「隙間(すきま)の商圏」、つまり大都市圏以外の潜在的な需要が見込める地域にも柔軟に進出することが可能になります。売上と経費のバランスを最適に保ちながら、新しいファンを増やせるのです。
編集者の視点:持続可能な小売業の未来を示すファンケルの知恵
人口減少と人手不足に悩む日本の小売業界において、ファンケルのこの戦略はまさに一石二鳥の妙案だと私は考えます。全ての時間帯にスタッフを配置するのではなく、顧客のニーズが最も高まる時間帯にリソースを集中させる「選択と集中」の視点は、これからの店舗運営に不可欠です。働く側にとっても無理のない勤務体制が整うため、質の高い接客サービスを維持しやすくなり、結果として顧客満足度の向上に繋がる好循環が生まれるでしょう。
さらに、この戦略は地方に住むファンにとっても大きな福音となります。全国にはこのような出店の余地がある隙間商圏が約100カ所存在すると見込まれており、同社は2020年度以降、年に3店舗から4店舗のペースで、総合スーパーの店内などを中心に多店舗化を進める計画です。身近な場所でプロのアドバイスを受けられる体験が全国に広がることで、ブランドへの信頼感はさらに強固なものになっていくに違いありません。
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