いきなりステーキ

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いきなり!ステーキが直面する正念場。ペッパーフードサービス赤字転落の真相と外食チェーン生き残りの鍵

かつて飛ぶ鳥を落とす勢いで外食産業の王道を突き進んでいた「いきなり!ステーキ」が、今まさに未曾有の荒波に揉まれています。運営元であるペッパーフードサービスが2019年11月14日に発表した、2019年1月〜9月期の連結決算は、市場に大きな衝...
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「いきなり!ステーキ」失速の衝撃!ペッパーフードサービスが2019年12月期に営業赤字へ転落、44店舗閉鎖の波紋

立ち食いステーキという新しいスタイルで外食産業を牽引してきた「いきなり!ステーキ」に、かつてない激震が走っています。運営母体である株式会社ペッパーフードサービスは2019年11月14日、今期の業績予想を大幅に下方修正し、これまで黒字としてい...
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