ペッパーフードサービス

かつて飛ぶ鳥を落とす勢いで外食産業の王道を突き進んでいた「いきなり！ステーキ」が、今まさに未曾有の荒波に揉まれています。運営元であるペッパーフードサービスが2019年11月14日に発表した、2019年1月〜9月期の連結決算は、市場に大きな衝...

飛ぶ鳥を落とす勢いで成長を続けてきた「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスが、今大きな転換点を迎えています。2019年11月20日、同社は2019年12月期の連結営業損益の見通しを、当初の20億円の黒字から一転して7億円の赤...

立ち食いステーキという新しいスタイルで外食産業を牽引してきた「いきなり！ステーキ」に、かつてない激震が走っています。運営母体である株式会社ペッパーフードサービスは2019年11月14日、今期の業績予想を大幅に下方修正し、これまで黒字としてい...

2019年09月13日、飲食業界に旋風を巻き起こしてきた「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスが、大きな組織の再編と人事異動を発表しました。今回の改革で最も注目すべき点は、経営企画推進室に「マーケティング事業部」が新たに設置...