味の素

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ESG投資の最前線!味の素や花王が実践するNGOとの連携と環境経営の未来

世界中で注目が集まるESG投資の波は、日本のビジネス社会へ非常に大きな変化をもたらしています。環境や社会、企業統治を重視するこの新しい評価基準において、今や非政府組織であるNGOの存在が欠かせないパートナーになっているのをご存知でしょうか。...
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電子レンジで本格チャーシュー!味の素の新発明「スチーミー」が時短料理の常識を覆す

忙しい毎日の救世主となる、画期的な新商品が登場します。味の素株式会社は、電子レンジを使うだけでまるで圧力鍋を使ったかのような本格的な料理が作れる、新しいパウチ容器の調味料「スチーミー」を2020年3月19日に発売すると発表しました。調理に手...
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カゴメが2019年12月期決算で純利益12%増を達成!食品業界の物流イノベーションがもたらした驚きの好業績とSNSの反応

大手食品メーカーのカゴメが発表した最新の財務データが、経済界や投資家の間で大きな注目を集めています。同社は2020年01月24日、2019年12月期における連結決算を公表しました。国際会計基準(IFRS)に基づく今回の発表によると、最終的な...
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企業の信頼を守る?監査法人の「10年継続」が7割超えの理由となれ合い防止のジレンマ

上場企業が自社の決算書をチェックしてもらう会計監査人を、10年以上変更していないケースが全体の7割に達していることが判明しました。これは2020年01月19日時点の日本経済新聞の調査で明らかになったものです。特に味の素は68年、三井不動産は...
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【業務効率化】日立ハイテクの新ソフトが革新するアミノ酸分析!味の素との共同開発で熟練の技を自動化した「AminoSAAYA」の魅力とは?

科学技術の進歩は、私たちの想像を超えるスピードで研究現場の風景を変えています。日立ハイテクノロジーズの子会社である日立ハイテクサイエンス(東京都港区)は、アミノ酸分析装置「AminoSAAYA(アミノサーヤ)」の事前点検を自動化する画期的な...
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永野芽郁が応援する「温朝食」の魔法!味の素クノールカップスープで忙しい朝を劇的に変える時短レシピと戦略

吐く息も白くなり始めた2019年12月16日、食卓の定番として親しまれている味の素の「クノールカップスープ」が、新たな一歩を踏み出しています。注目の新CM「朝マグ食べたくなるソング コーン」編には、若手実力派女優の永野芽郁さんが登場しました...
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味の素が10年ぶりの増収!減塩の味方「うま味」が世界を救う?西井社長が語る健康戦略の全貌

日本の食卓に欠かせない「味の素」が、今まさに劇的な復活を遂げています。2019年12月03日、味の素の西井孝明社長は、国内におけるうま味調味料の売上高が2019年4月から9月の半年間で、実に10年ぶりに前年同期を上回ったことを明かしました。...
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味の素が初の希望退職募集へ!50歳以上の管理職100人を募る背景と構造改革の衝撃

日本の食卓を支える「味の素」が、組織の大きな転換期を迎えようとしています。味の素株式会社は2019年11月28日、50歳以上の管理職を対象とした希望退職者の募集を行うと公表しました。これまで同社は安定した経営を続けてきましたが、期限を限定し...
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エジプトの食卓を変えた「魔法の粉」!味の素・宇治弘晃氏が語る、型破りな海外営業の極意と開拓者精神

世界130以上の国や地域で愛される「味の素」ですが、その裏側には、教科書通りのマニュアルでは決して語れない泥臭い挑戦の歴史があります。現在、味の素の海外食品部でシニアマネージャーを務める宇治弘晃さんは、まさにその最前線を切り拓いてきた伝説の...
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【2019年最新】チャットで社長と直談判?上場企業の「オンラインIR」が6割増と急増する理由

日本の株式市場に、今まさに新しい風が吹き抜けています。上場企業の間で、インターネットを通じて投資家と直接対話する「オンラインIR説明会」を導入する動きが爆発的に広がっているのです。IRとは「Investor Relations」の略称で、企...
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