Uncategorized 物価の優等生に異変！？鶏卵価格が前年比4割も高騰している理由と食卓への影響
日々の食卓に欠かせない「物価の優等生」といえば卵ですが、今まさにその価格が急上昇しているのをご存知でしょうか。東京地区におけるMサイズの卸売価格が、2020年01月23日時点で1キログラム当たり180円を記録しました。これは年初からのわずか...
物価の優等生
Uncategorized Uncategorized 卵の値段が高騰！2020年現在の鶏卵卸値が4割も上がった理由と今後の見通しを徹底解説
私たちの食卓に欠かせない「物価の優等生」こと卵の価格に、今大きな変化が起きています。2020年1月20日時点で、東京地区におけるMサイズの鶏卵卸値が1キロあたり170円を記録しました。これは年初からのわずかな期間で6％も上昇したことになり、...
Uncategorized 物価の優等生に異変？2019年、台風による「養鶏場の工場化」が招いた卵高騰の真相
私たちの食卓に欠かせない卵は、1人あたり年間で約330個も消費されている国民的食材です。長らく「物価の優等生」と呼ばれ、家計を支える安定した価格が魅力でしたが、2019年、その神話に揺らぎが生じています。事態の引き金となったのは、同年9月9...
Uncategorized ホクリヨウが最終赤字へ、鶏卵相場の低迷が直撃！供給過剰がもたらす食卓の異変と今後の展望
北海道を拠点に新鮮な卵を届けている鶏卵大手のホクリヨウが、厳しい経営局面に立たされています。2019年11月14日に発表された同年4月から9月期までの連結決算によれば、最終損益が2億2600万円の赤字に転落したことが明らかになりました。前年...