秋の味覚を代表する果物といえば柿ですが、今まさに、常識を覆すような驚愕のニュースが飛び込んできました。岐阜県が情熱を注いで開発した高級柿のブランド「天下富舞（てんかふぶ）」の初競りが、2019年10月25日に名古屋市中央卸売市場北部市場にて開催されました。会場が熱気に包まれるなか、なんと2個で70万円という過去最高の大記録が打ち立てられたのです。
1玉あたり35万円という、まるで宝石のような価格がついたのは、最高等級の「天下人（てんかびと）」です。このブランドは、かつて織田信長公が岐阜を拠点に掲げた「天下布武」の志にちなんで名付けられました。出荷開始から4年目を迎えた2019年、これまでの最高額であった昨年の54万円を大きく塗り替える結果となり、関係者の間でも驚きと喜びの声が広がっています。
規格外の甘さと食感！「天下人」の称号を得るための厳格な条件
これほどの高値がつく背景には、徹底した品質管理と驚異的なスペックが存在します。最高ランクの「天下人」を名乗るためには、糖度が25度以上、かつ重量が310グラム以上という非常に厳しい基準をクリアしなければなりません。一般的な柿の糖度が15度前後であることを考えると、この「25度」という数字がいかに並外れた甘さであるかがお分かりいただけるでしょう。
さらに、この柿は単に甘いだけではなく、サクサクとした独特の歯ごたえを楽しめるのが大きな魅力となっています。ネット上では「一度でいいから食べてみたい」「もはや柿の形をしたスイーツだ」といった驚きの声が相次いでおり、SNSでもこの衝撃的な価格とスペックが大きな話題を呼んでいるようです。高級フルーツの市場が活気づくことは、地域の農業にとっても大きな希望となるに違いありません。
編集者の視点から言わせていただければ、この「天下富舞」は単なる農産物を超え、もはや岐阜県が世界に誇る芸術品のような存在だと感じます。伝統的な農業技術とブランド戦略が見事に融合した結果が、この2個70万円という数字に表れているのでしょう。今後、この柿がどのように市場に浸透し、私たちの食文化に刺激を与えてくれるのか、その動向から目が離せそうにありません。
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