北陸のソウルフードとして親しまれている「8番らーめん」から、冬の寒さを吹き飛ばす待望の新作が登場します。株式会社ハチバンは、2019年12月21日より期間限定メニュー「野菜五目あんかけらーめん」の販売を開始いたしました。今回の主役は、たっぷりとのせられた熱々の「あん」であり、一口食べれば体の芯から温まること間違いなしの一杯に仕上がっています。
ベースとなるのは、お店の代名詞とも言える新鮮な野菜ラーメンです。その上に、エビや豚肉、たけのこ、ニンジン、キクラゲ、チンゲンサイといった6種類の厳選された具材を贅沢に使用した特製あんが重なります。さらに隠し味として、2018年の限定メニューで非常に高い評価を得た「国産ショウガ」を贅沢に配合しており、醤油ベースのスープに爽やかでキレのある風味をプラスしました。
「あんかけ」とは、片栗粉などでスープに粘り気を出した料理のことですが、これには料理を冷めにくくする保温効果があります。冬の厳しい寒さの中でも、最後まで熱々の状態で味わえる工夫は、まさに北陸生まれのチェーン店らしい細やかな配慮と言えるでしょう。SNS上でも「ショウガが効いていて最高」「この季節を待っていた」と、早くも期待を寄せるファンの声が次々と上がっています。
価格は税別810円に設定されており、石川県小松市の「イオンモール新小松店」を除く全店舗でお楽しみいただけます。販売期間は2020年2月下旬までを予定していますが、18万食という限定数に達し次第終了とのことです。私個人としては、このショウガのアクセントが、単なる「懐かしの味」に留まらない、大人の満足感を満たしてくれるポイントだと感じています。
また、今回のメニューはテイクアウトにも対応している点が非常に魅力的です。ご家庭でもお店の本格的な味わいをそのままに、熱々のあんかけラーメンで団らんの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。数量限定のため、気になる方はぜひお早めに、お近くの8番らーめんへ足を運んでみてください。
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