2019年09月も入り、暦の上では秋とはいえ、容赦ない日差しが照りつける日々が続いています。そんな厳しい残暑を逆手に取ったユニークな試みが、今大きな話題を呼んでいるのをご存知でしょうか。居酒屋チェーンを展開するマルシェが運営する「餃子食堂マルケン」では、なんとその日の最高気温に応じて看板メニューの価格を引き下げるという、前代未聞のサービスを開始しました。
この試みは、外に出るのもためらわれるような暑い日こそ、スタミナたっぷりの餃子を食べて元気になってもらいたいという願いから企画されたものです。具体的には、その日の最高気温が30度を記録した場合にはお会計から30％を、もしも35度の猛暑日となった場合には35％という大幅な割引が適用されます。気温が上がるほど財布に優しくなる仕組みは、まさに逆転の発想と言えるでしょう。
対象となる店舗は、大阪府と兵庫県にまたがる合計5店舗で、2019年09月の1ヶ月間限定で実施される予定です。対象メニューも豊富で、お店自慢の「マルケン焼餃子」をはじめとする計7種類のラインナップが用意されています。ここで言う「猛暑日」とは、気象庁の定義で最高気温が35度以上になった日のことを指しますが、今回のキャンペーンはまさにその過酷な暑さを楽しみに変えてくれる魔法のような仕掛けです。
SNS上では、この斬新なキャンペーンに対して「暑ければ暑いほど得をするなんて、初めて予報が楽しみになった」「今日に限っては気温よ上がれ！と願ってしまう」といった、期待に満ちた投稿が相次いでいます。これまでは単に不快でしかなかった夏の暑さが、美味しい餃子を安く食べられるチャンスへと変わることで、消費者の心理にもポジティブな変化が生まれている様子が伺えます。
私個人の意見としましては、天候という自分たちではコントロールできない不確定要素をエンターテインメントに昇華させた、非常に優れたプロモーションだと感じています。飲食店にとって客足が遠のきがちな酷暑の昼下がりでも、この「気温連動型割引」があれば、お客様を店内に誘い出す強力なフックになるはずです。暑さを我慢するのではなく、むしろそれを活かして経済を回す姿勢は、これからの時代のビジネスモデルとしても非常に示唆に富んでいるのではないでしょうか。
2019年09月04日の発表から、多くのファンが空模様を注視していますが、皆さんも是非この機会に温度計をチェックして足を運んでみてはいかがでしょうか。パリッと焼き上がった熱々の餃子と、それとは対照的なキンキンに冷えたドリンクの組み合わせは、まさに夏の終わりの醍醐味です。暑さに負けず、賢くお得に美味しい時間を過ごして、この残暑を乗り切る活力を養いたいものですね。
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