全国のラーメンファンの皆さん、朗報です。ポテトチップスの代名詞ともいえるカルビーから、川崎市民が熱狂的に愛してやまない「ニュータンタンメン」を再現した一品が、2020年2月17日に期間限定で登場します。川崎市との強力なタッグにより実現したこの企画は、パッケージから味付けに至るまで、地元への愛が詰まった特別な仕上がりになっているようです。
そもそも「ニュータンタンメン」とは、元祖ニュータンタンメン本舗が提供する川崎発祥のソウルフードを指します。一般的な担々麺といえばゴマの風味豊かなスープを想像されるかもしれませんが、こちらは全くの別物といえるでしょう。ふんだんに使われたニンニクの香りと、刺激的な唐辛子、そしてフワッとした溶き卵が織りなす絶妙なバランスこそが、多くの人々を虜にする秘訣なのです。
食のエンターテインメントが地域を熱くする
今回の商品化については、SNS上でも発売前から期待の声が上がっています。「あのクセになる辛さがスナック菓子で楽しめるなんて夢のようだ」「仕事帰りに絶対買って帰る！」といった熱量の高い投稿が相次いでおり、地域限定の味を全国（今回は首都圏1都7県）で楽しめる試みは、非常に画期的だと言えるのではないでしょうか。
私個人としても、特定の地域でしか味わえなかった「記憶の味」が、こうして手軽なポテトチップスとして再現されることには大きな意義を感じます。地元の人々が誇りに思う味を、大手企業がリスペクトを持って形にする。そんな素敵な循環が、日本の食文化をより豊かにしていくはずです。販売は2020年3月下旬ごろまでの期間限定ですので、逃さずチェックしたいですね。
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