お酒のおつまみとして世代を問わず愛され続けている定番スナックに、おうち時間を格別なものにしてくれるファン待望の新作が登場します。株式会社なとりは2020年1月27日に、期間限定の特別な味わいを楽しめる「チーズ鱈 明太子クリーム味」を全国に向けて発売することを発表しました。これまでにない絶妙な組み合わせの誕生に、早くも多くの注目が集まっています。
今回はコク深いチェダーチーズと、マイルドで扱いやすいサムソーチーズの2種類がベースに選ばれました。サムソーチーズとは、デンマーク原産のマイルドでクセがなく、熱を加えるとよく伸びる万人受けしやすい種類のチーズのことです。これらを贅沢にブレンドすることで、洗練された深いコクを生み出しつつも、非常に食べやすい土台が完成したのでしょう。
そこに組み合わされるのが、ピリッとした刺激が心地よい明太子と、全体を優しく包み込む濃厚なクリームです。魚卵の旨味が凝縮された辛みと、乳製品のまろやかさが口の中で一体となり、一度食べたら止まらない魅惑の「うま辛さ」が演出されています。おつまみとしてはもちろん、ちょっとした自分へのご褒美にも最適な仕上がりと言えます。
この贅沢な組み合わせは、すっきりとした日本酒の肴としても抜群の相性を発揮するに違いありません。辛味とクリーミーさが日本酒の持つ米の甘みやキレをさらに引き立て、至福のペアリング体験をもたらしてくれるはずです。55グラム入りで参考小売価格は税別300円となっており、手軽に試しやすい価格設定も魅力的ですね。
インターネット上のSNSでも、この発表を受けて「明太子とクリームの組み合わせなんて絶対に美味しい」「見つけたら即買いする」といった期待に満ちた声が続々と寄せられています。定番商品の安定感に新しい風を吹き込むこの一品は、冬の晩酌をより華やかに彩る大ヒット作になる予感がして、私自身も店頭に並ぶ瞬間が待ちきれません。
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