🏆【静岡の至宝】全国新酒鑑評会「金賞」受賞！花の舞酒造の限定大吟醸酒が2019年6月21日に発売開始！

静岡県浜松市に蔵を構える老舗の酒蔵、花の舞酒造から、待望の限定酒が2019年6月21日に発売されることが2019年6月20日に発表されました。このお酒は、日本酒の品質を競う最高峰の品評会である「全国新酒鑑評会」で、栄えある金賞を受賞した大吟醸酒と、全く同じタンクで醸造された珠玉の一本なのです。このニュースは、地元静岡の日本酒ファンはもちろん、全国の愛飲家の間で大きな話題となるでしょう。

今回発売されるのは「花の舞 全国新酒鑑評会金賞受賞酒」と名付けられた大吟醸酒で、その出来栄えは折り紙つきです。そもそも「全国新酒鑑評会」とは、その年の酒造年度（今回は2018年酒造年度）に製造された新酒を全国から集め、その品質や技術を厳正に審査する、文字通り日本酒のオリンピックとも言うべき権威ある鑑評会です。この鑑評会で金賞を受賞するということは、その酒蔵の技術力と、その年のお酒の品質が、日本最高峰であることを意味していると言えます。

花の舞酒造が今回、出品酒と同じタンクで醸造したというこの限定酒は、極めて希少性が高く、限定1,200本のみの販売となるため、争奪戦が予想されます。希望小売価格は720ミリリットル入りで5,400円（税別）です。この価格設定は、最高級の技術と手間暇をかけて造られた大吟醸酒であること、そしてその圧倒的な希少性を考慮すると、むしろ非常に良心的であると私は感じています。

この特別な一本の魅力は、その製法にもあります。花の舞酒造は、この金賞受賞酒の材料に静岡県産への強いこだわりを見せています。酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」には静岡県産のものを、そして日本酒の味わいを大きく左右する酵母には、静岡県が独自に開発した酵母を使用しているのです。地元の良質な米と酵母、そして蔵人が持てる技術の粋を尽くして醸し出すことで、静岡の風土が育んだ唯一無二の味わいが実現しているのでしょう。

SNS上では、この発売決定の報せに対し、既に「絶対飲みたい！」「1,200本は少なすぎる」「静岡の誇りだ」といった、熱量の高い反響が多数寄せられています。金賞受賞という確かな実績と、限定販売というプレミア感が相まって、日本酒ファンの期待は最高潮に達している様子です。この「花の舞 全国新酒鑑評会金賞受賞酒」は、日本酒の真髄を味わいたい方、また大切な方への贈り物をお探しの方にとっても、後悔させない極上の一本となるはずです。