🥃【ブラックニッカ】個性豊かな3つのウイスキーを体験！六本木ヒルズの期間限定バーが提案する新しいハイボールの楽しみ方

アサヒビールの主力ウイスキーブランド「ブラックニッカ」が、2019年6月24日から期間限定のコンセプトバーをオープンしました。東京・六本木の六本木ヒルズ内にあるカフェスペースが、「ブラック3（スリー）スタイルズバー」へと姿を変え、2019年7月7日までの約2週間、ブランドの魅力を発信しています。このバーは、ウイスキー初心者から愛好家まで、幅広い層にウイスキーを飲む「きっかけ」を提供することを目的としています。特に、それぞれのウイスキーに最適な飲み方や、ハイボールと相性の良いフードとの斬新な組み合わせを提案している点が注目を集めているのです。

期間中、店内は「ブラックニッカ」を代表する3つの商品、「クリア」「リッチブレンド」「ディープブレンド」それぞれの個性に合わせて、異なるテーマで演出が切り替わります。まず、オープン直後の2019年6月25日までは、軽やかな飲み口が特徴の「クリア」をテーマにした空間で、赤い照明が「仲間と楽しく飲む時間」をイメージさせます。ここでは、小瓶で提供されるハイボールが提案され、カジュアルなウイスキー体験を促します。ソーシャルメディア上では、「気軽に飲めそう」「友達と行きたい」といった、楽しげな雰囲気への期待感が寄せられていました。

次に、2019年6月26日から7月1日までの期間は、華やかな香りとまろやかな味わいが魅力の「リッチブレンド」が主役です。「大切な人との特別な時間」を意識した演出のもと、2杯セットを100円割引で提供するプロモーションが実施されます。この企画は、ウイスキーをデートや記念日といったロマンチックなシーンで楽しむ、新しいスタイルを提案するものと言えるでしょう。また、2019年7月2日から7月7日の最終期間では、濃厚なコクと複雑な香りが特長の「ディープブレンド」が登場します。

「ディープブレンド」の期間は、「1人でゆっくりと自分と向き合う時間」がテーマとなっており、フォアグラのマカロンと、ウイスキーを氷だけで冷やして飲むロックとのマリアージュ（食と酒の組み合わせ）という、非常にユニークな提案が目玉となっています。フォアグラのマカロンは、ディープブレンドが持つ重厚な香りと味わいに負けない、贅沢な甘みと旨みが凝縮されており、ウイスキーの奥深さを堪能できるでしょう。さらに、メニューには定番のハイボールだけでなく、シトラスやサンショウ（山椒）、合わせだし（和風だし）といった、意外性のある素材を加えたフレーバーハイボールも用意されており、一杯あたり380円から700円程度という手頃な価格帯で、様々なウイスキー体験が可能となっています。

このように、「ブラック3スタイルズバー」は、ただウイスキーを飲む場所としてだけでなく、それぞれのウイスキーが持つストーリーや、最適な飲み方・フードペアリングを体験できる「コンセプト空間」として設計されている点に、編集者としても大いに魅力を感じます。特に、ハイボールの概念を広げる和の素材を取り入れた提案は、日本のウイスキー文化をさらに進化させる、画期的な試みと言えるでしょう。この期間限定バーは、ブラックニッカの多面的な魅力を引き出し、ウイスキー市場のさらなる活性化に貢献するものと期待できるのではないでしょうか。