冬の食卓にかかせない緑黄色野菜の代表格であるブロッコリーが、今お財布にとても優しい価格を迎えています。東京都内の卸売市場において、2020年1月上旬の卸売価格は1キログラムあたり271円を記録しました。この価格は前年の同じ時期と比べて3割ほど安く、過去5年間の平均値である平年並みの水準と比較しても、同様に3割ほど値下がりしている状態です。家計を預かる身としては、この大幅な値下がりは本当にありがたいニュースと言えるのではないでしょうか。
この異例とも言える安さの背景には、この冬の記録的な暖冬が大きく関係しています。主な産地である愛知県や香川県では、2019年秋の植え付け時期に天候に恵まれて作業が非常にスムーズに進みました。その後も冬にかけて気温が}$, 高めに推移したことで、作物の成長スピードが劇的にアップしたのです。市場に供給される量が爆発的に増えたことが、今回の価格下落をもたらしました。自然の恵みがもたらした、嬉しい供給過多の状況が生まれています。
産地からの嬉しい悲鳴！出荷量は前年のなんと2倍に
現在、東京の市場で入荷の主流となっているのは愛知県産や香川県産のブロッコリーです。主要な産地の一つであるJA愛知みなみによると、冬に入っても暖かい日が続いたことで作物の生育が驚くほど早まり、出荷量は2019年初頭のなんと2倍に達しているそうです。さらに量だけでなく、形や大きさなどの作柄も非常に良好とのこと。産地の方々が手塩にかけて育てた高品質なブロッコリーが、今まさに市場へ次々と届けられています。
また、西の主要産地である香川県でも同様に絶好調な出荷が続いています。JA香川県では、2019年12月の出荷量が前年の同じ月を3割も上回る大豊作となりました。2019年9月から10月にかけての晴天によって苗がしっかりと根付き、年明け以降も温暖な気候に恵まれたことで、生育が非常に促された結果と言えます。この勢いは衰えることなく、今後の出荷量も前年を大きく上回る見通しで、安定した供給が期待できそうです。
店頭では100円前後への値下げも！SNSでも歓喜の声が続出
産地での大豊作を受けて、消費者が実際に足を運ぶお店の棚にも大きな変化が起きています。都内のスーパーなどでは2020年1月中旬、1株140円程度という、前年同期比で3割も安い価格でお店に並ぶ光景が多く見られるようになりました。神奈川県内にある食品スーパーの仕入れ担当者からは、仕入れ価格がこれだけ安いため、今後はさらに価格を下げて1株100円前後での特売を計画しているという、耳寄りな情報も飛び出しています。
この驚きの安さはインターネット上でも大きな話題を集めています。SNSでは「ブロッコリーが安すぎて毎日食べている」「1株100円はお得すぎて感動した」といった歓喜の声が溢れており、まとめ買いをして冷凍保存する賢い主婦のアイデアも注目されています。これほど手軽に手に入る今だからこそ、お鍋の具材にしたり、シンプルに茹でてマヨネーズで楽しんだりと、毎日の献立に贅沢に取り入れて健康的な食生活を送りましょう。
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